Una buona colazione è davvero fondamentale per iniziare bene la giornata! Per questo motivo preparo spesso delle torte da gustare davanti ad una bella tazza di the... Questa volta ho voluto preparare un bel ciambellone con mele e cioccolato.
INGREDIENTI
150 ml di olio di semi
125 gr di zucchero + 2 cucchiai
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
farina q.b.
1 pizzico di sale
3 mele
succo di 1/2 limone
50 gr di cioccolato fondente
Preriscaldare il forno a 170 gradi, funzione statico.
Sbucciare le mele, ricavarne 7/8 fettine sottili e tenerle da parte. Tagliare il resto delle mele a pezzettini, trasferire in una ciotola, aggiungere due cucchiai di zucchero e il succo di limone, mescolare bene e lasciare da parte a marinare. Tritare al coltello il cioccolato.
In una ciotola versare l'olio, aggiungere lo zucchero e, utilizzando una frusta, mescolare bene. Incorporare le uova, aggiungere un pizzico di sale e il lievito e amalgamare bene il tutto. Continuando a mescolare, aggiungere la farina poco alla volta, fino ad ottenere un composto molto denso. A questo punto aggiungere le mele e il cioccolato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare nello stampo per ciambella, completare adagiando in superficie le fette di mela tenute da parte all'inizio e infornare nel ripiano centrale per 35/40 minuti (fare sempre la prova stecchino per vedere se è pronta). A cottura ultimata togliere dal forno, lasciare raffreddare bene e rovesciare su un piatto. E' una delizia!
Coin Casino - Play Now For Real Money | CasinoWow
RispondiEliminaCasinoWow offers you a great selection of exciting casino games and offers all kinds of promotions 인카지노 from top providers: หารายได้เสริม poker, blackjack, roulette, kadangpintar